Fem un te atioxidant i alcalinitzant?

te antioxidant i alcalinitzant

te antioxidant i alcalinitzant

Sabies que el te verd conté una de les substàncies antioxidants més potents que es coneixen?

Se’n diu “epigalocatequina galato” o EGCG, i és 100 vegades més efectiva que la vit C i 25 vegades més que la vit E en neutralitzar radicals lliures.

Això concorda amb els estudis epidemiològics que mostren que les persones que consumeixen més de 3-4 tasses de te al dia presenten una incidència molt menor de malalties tumorals. Segons els estudis del equip del Dr.L.Mitscher de la Universitat de Kansas, de tots els tes, el verd és el que conté més quantitat d’aquesta substància, perquè no ha fermentat, a diferència del te negre.

Ens preparem un bon te?

INSTRUCCIONS PER PREPARAR UN BON TE ANTIOXIDANT I ALCALINITZANT                 a l’estil Britànic

Ens prepararem una barreja de te verd, amb un parell d’ herbes aromàtiques com farigola, i dent de lleó,  o boldo, cua de cavall, escarxofera, etc..i si us agrada dolç poseu-hi estèvia.. També hi podeu afegir una mica de pebra que li donarà un toc oriental picant, o un polsim de canela, o cardamom o anís estrellat si us agrada ben aromàtic..La combinació del te verd amb aquest tipus de plantes aromàtiques estimulen el drenatge hepàtic, pulmonar i renal, els tres grans filtres de l’organisme que hem de mantenir sempre nets i en bon funcionament perquè… sabies que en cada minut es filtren 5 litres de sang?.. doncs fes números i veuràs que en un dia filtrem… 7.000 litres de sang!!! Més de 7 tones si ho mesuressim en kilos!! T’ho imagines?  I nosaltres no podem fer un canvi de filtres cada 5 anys com els cotxes!!! Així que, o els mantenim ben nets i en bon funcionament o anirem acumulant residus al cos amb les seves conseqüències…us ho imagineu, oi?

Bé, no ens alarmem, seguim…

  1. La mesura per una tassa individual és de uns 2 gr, és a dir, una cullaradeta de postre. El podeu posar en bossetes de filtre individuals o bé en aquells cistellets metal-lics.
  2. Si el feu en tetera teniu en compte aquesta mesura de una culleradeta per cada 250 ml d’aigua que és la mesura d’una tassa.
  3. Poseu l’aigua mineral (no de l’aixeta) a escalfar (no microones) i quan estigui a punt de bullir en tireu una mica a la tetera o tassa, mulleu les parets i la llenceu.
  4. Coloqueu el filtre amb les fulles d’infusió i aneu tirant l’aigua calenta a temperatura entre 75 i 95 graus amb rajolí directament sobre les herbetes; en general com més de qualitat és el te menys temperatura necessita i si no arriba a bullir l’aigua conserva molt més oxígen. (Pel te negre es recomana que l’aigua hagi bullit una mica i que estigui a 95º)
  5. I per últim tapem la tetera o la tassa i deixem en infusió durant uns 7 o 10 minuts, depenent de les herbetes que hi hàgiu posat.
  6. Si ho feu en tetera, podeu  escalfar primer la tassa, així el te es conservarà més temps calent.
  7. I res mes…busqueu un moment de pau i harmonia i un raconet acollidor.. destapeu amb compte i oloreu amb els ulls tancats deixant que l’aroma us perfumi els pulmons abans de saborejar-lo… i disfruteu del moment i de la vostra companyia, amb bona musica com aquesta…  Vagi de gust!

 

Els ous engreixen? “Depende, de que depende…”

Agafa un ou i mira-te’l… T’estàs engreixant?

Un aliment no engreixa ni aprima, un aliment ÉS…

Ets TU qui t’aprimes o t’engreixes, tot DEPÈN del què facis o deixis de fer..

Si vas a córrer 10km i només menges un ou de guatlla en tot el dia segurament aquell dia baixaràs pes.. Si et menges dos ous ferrats d’oca amb força oli, patates fregides i una barra de pa per sucar i te’n vas a fer la migdiada, segurament aquell dia acumularàs unes quantes calories (  apart d’un bon mal d’estómac!)… però tot i així segueixo dient que DEPÈN… perquè un dia no fa estiu, i perquè a l’hora d’engreixar-se o aprimar-se hi ha tants i tants de factors a tenir en compte!!

Sin t’tulo

I que cada persona és un món, cadascú som diferents dels altres, i no es pot generalitzar. Hi ha molta gent amb sobrepès que diu que menja poc i se senten malament perquè ningú no els creu.. potser perquè ens obsessionem amb el menjar, quan hi ha molts més factors a tenir en compte.. Si a algú li passa i vol que ens ho mirem, el convido a que vingui a fer el programa d’una setmana amb una alimentació controlada, activitat física i molt de treball interior.. i ens hi posem a veure què passa, a veure en el seu cas de què depèn..

 

 

Menja amb el cor – Si vols ser prim, viu com un prim!

Com diu l’amic Allan Santos.. Si quieres ser delgado, vive como un delgado!

ser delgado

I no val a dir: si clar, els prims són així de naturalesa!  Pensa que conseguir l’equilibri amb el teu pes requereix el seu treball.. i fixa’t que dic treball i no esforç, perquè l’estat d’equilibri és l’estat més natural del nostre cos, i quan ho consegueixes no és cap esforç cuidar-te, al contrari, és el que et cos et demana: fer exercici i veure el menjar com la nostra font d’energia.

El cos en equilibri et demana tonificació muscular i tu li dones fent exercici.. el cos equilibrat rebutja l’excés de greix o menjar més del que necessita, i això no suposa cap esforç, al contrari, et sents malament si et passes perque et sents ple i massa tip.. L’equilibri et perment menjar de tot perque no hi penses en el menjar, simplement menges quan tens gana, i allò que et ve de gust… I ara em direu.. Doncs a mi em vindria de gust tot el dia menjar croissants o ensaimades! jaja.. i jo et dic..vale, prova-ho, però després de fer cada dia, sense excuses, aquest video d’estiraments que et proposo:

Són exercicis d’estirament de tot el cos… si no estàs habituat a fer exercici vull que comencis fent aquests estiraments cada dia… i veuràs! Vinga, que no et cansaràs perquè no és un exercici aeròbic.. però ja veuràs, ja…

Te n’adonaràs de com està d’encarcarat el teu cos i les teves articulacions… Com jo dic, és un video interessantissim per prendre consciència de com estem i de lo descuidadet que tenim al nostre body… vinga va, atreveix-te a prendre el compromís de que el faràs cada dia nevi, plogui o faci sol!

I després reflexiona… i segur que quan vegis algú fent esport, correns o treballant al gimnàs els veuràs amb uns altres ulls.. perquè reconeixeràs en ells el treball, la voluntat i la constància que suposa voler cuidar-se.. perquè ho hauràs experimentat tu mateix@ amb uns simples exercicis d’estiraments.

I quan això passi voldrà dir que comences a ser prim@… Quan dia rere dia et proposis trobar aquest 30 minuts per fer els exercicis reconeixeras la teva voluntat pel teu propòsit de cuidar-te sense excuses que valguin.. i si abans menjaves per menjar, ara, no sabràs perquè, però no ho faràs, alguna cosa estarà canviant… i és que t’estas tornant prima!  I tranquil@, que el cos necessita el seu temps! Que no tenim una vareta màgica per canviar-lo de cop! Tu no pateixis, segueix així i ell ja s’anirà posant a tò.. ho notaràs al mirar-te al mirall, et veuras diferent.. ho notaran els altres, et veuran diferent..

Va doncs, et compromets a “estirar-te” cada dia?.. Fet??

 

Menja amb el cor – Per on començar?

Hola, sóc la Bea, i aquí estic per si necessites un cop de ma en el teu propòsit de perdre pes i sentir-te millor amb tu mateix@.

Per on començar?

Començar aprenent a sentir-nos bé amb nosaltres mateixos, pot ser un bon principi. Sentint-nos únics, valuosos i molt i moolt especials..
No et sents així?.. Parlem-ne!

cuidat, estima't, menja amb el cor, beathome, bea almenar

cuidat, estima’t, menja amb el cor! Be at home

Continua llegint